La botánica aplicada o cómo mostrar las utilidades de los vegetales

Muy pocas veces los ciudadanos y ciudadanas nos paramos a pensar sobre el origen de las materias primas que los humanos consumimos para nuestra supervivencia, que usamos en todas nuestras actividades o que empleamos en la fabricación de infinidad de objetos. A poco que indagáramos nos encontraríamos con que los vegetales son la fuente de múltiples materias, desde fibras hasta madera, pasando por alimentos, productos industriales y medicinas. Podemos decir que la utilización es mayor cuanto menos desarrollada esté una sociedad. Esta razón ha llevado a implementar dentro del campo de l…